Sanchirico Memo PRIMITIVO PUGLIA I.G.P. 2023 Verdicchio prima fermentazione in acciaio e

prima fermentazione in acciaio e rifermentazione in bottiglia con presa di spuma e sosta sulle fecce fini

crea una sua distilleria

artista finlandese di fama mondiale la cui arte è stata attiva nella cultura gay ed eterosessuale ed ha influenzato lo stile di vita

Inconfondibile anima black

In acciaio

Sanchirico Memo PRIMITIVO PUGLIA I.G.P. 2023 Verdicchio prima fermentazione in acciaio eSanchirico Memo PRIMITIVO PUGLIA I. G. P. 2023 Le uve, provenienti da vigneti di propriet in agro di Salice Salentino (Lecce), sono state raccolte nella seconda decade di settembre e accuratamente selezionate prima della pigiatura. Il mosto ha effettuato una macerazione sulle bucce a 25C per oltre 20 giorni in serbatoi di acciaio, dove ha successivamente svolto la fermentazione mallolattica. Il vino ha proseguito il suo affinamento per 6 mesi sempre