Nowack Coteaux Champenois Meunier Millésime 容量:75cL 完整酒莊介紹 ► Egly-Ouriet

Name: Nowack Coteaux Champenois Meunier Millésime 容量:75cL 完整酒莊介紹 ► Egly-Ouriet
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Description

完整酒莊介紹 ► Egly-Ouriet

30% Pinot Meunier。

6公頃。土壤以淺粘土與石灰岩組成。葡萄藤種植於1970 年。葡萄100%去梗，原生酵母發酵。舊橡木桶陳釀。

香檳區除了生產氣泡酒，也同樣可以生產靜態酒，稱為「Coteaux Champenois」。只是產量非常稀少，往往僅提供法國當地消費。隨著香檳區的國際化，現在也有極少部分作為外銷用。而這些罕見的酒款當中，評價最好的黑皮諾紅酒，就是Egly-Ouriet 的Coteaux Champenois Rouge。

葡萄來自村莊中的地塊「Les Veroilles」為主，依年份有時會混入一級園Chatelots。採用50%含梗釀造，經過15天的冷浸泡，以小橡木桶培養18個月，新桶比例約為33%。

Nowack Coteaux Champenois Meunier Millésime 容量:75cL 完整酒莊介紹 ► Egly-Ouriet: 100% Pinot Meunier A (pernay)(Grand Valle)(Valle de la Marne)(Cteaux Sud d'pernay) 100% Meunier Nowack

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