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Die ausgeprägte aromatische Note und der harmonische und elegante Körper unterstützen Frische
Reifung: 30 Tage in der Flasche
Bodeneigenschaften: Kalkhaltige Böden mit hohem Tonanteil
Dieser Sekt besticht durch seinen geringen Restzuckergehalt
Ausbau: 17 Monate Reifung in Edelstahltanks
valpolicella superiore doc galante Sott'Olio extravergine di oliva Die ausgeprägte aromatische Note undDer Valpolicella Superiore DOC Galante 2015 von Tenuta Trabucchi stammt aus den erstklassigen Lagen Fondo San Colombano und Castello in der Gemeinde Illasi. Die Reben werden im Guyot und Spaliererziehungssystem auf einer durchschnittlichen Hhe von 220 Metern ber dem Meeresspiegel erzogen. Die Trauben Corvina Veronese, Corvinone, Oseleta und Forselina werden von der zweiten Septemberwoche bis Anfang Oktober von Hand gelesen, wobei nur die besten
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