con note familiari di quercia
antipasti e crudi di pesce
Cuvée Prestige Rosé – Edizione 47
E’ il rum preferito per il mixing fra i barman dei Caraibi perché il suo carattere estremamente aromatico ed esotico traspare da qualunque cocktail anche in quantità moderate
affiancata da oliveti da cui nasce un olio di straordinaria qualità
Sipsmith V.J.O.P. Gin (0.70l, 57,7%Vol.) Loira con note familiari di querciaSipsmith V. J. O. P. Gin (0. 70l, 57,7%Vol.) V. J. O. P. sta per Very Junipery Over Proof: realizzato in modo analogo al gin Sipsmith regolare, ma con unaggiunta di ginepro alla ricetta originale; quando si aumenta il profilo aromatico in un gin, essenziale abbinarlo anche ad un aumento di ABV: questo gin stato imbottigliato al 57,7%, utilizzando il triplo delle bacche di ginepro del London dry originale. Decisamente, un gin per gli amanti del ginepro